Utgivelsen skjer derfor i samarbeide med Norges Astma- og Allergiforbund; Lisa B Tobiassen har skrevet et kapittel med faglig informasjon og nyttige tips om matvareallergi og matvareintoleranse. Takk til Ernst Honningdal og Lisa B Tobiassen i Norges Astma- og Allergiforbund for godt samarbeid.
 Kakeboken – fristelser uten egg er tredje bok i en serie vegetariske oppskriftssamlinger som gis ut av Acem gjennom Dyade forlag. Første bok kom i 1999 med tittelen Godt grønt – kokebok for vegetarmat. Den andre het For kropp og sinn – Vegetariske basisoppskrifter og utkom i 2000. Flere tilsvarende bøker er under planlegging i årene fremover. Med disse oppskriftssamlingene ønsker vi å bidra til mer hygge og flere alternativer i matveien.

OBS OBS: En rettelse:
 Feil på side 31
 Bjørkens kakebunn er ikke uten egg slik det står i boken. Ved en feiltagelse hadde egg falt ut av ingredienslisten til produsenten den gangen boken ble laget. Dette er rettett opp, slik at nå deklarerer produsenten Bjørkens kakebunn med egg.